El Pulque de Mazapa

Fotos y Texto por: Luis Pardo Orive

VENID AL TEMPLO DE BACO,

ESTE DIOS A CONTEMPLAR,

Y BEBER SIN DESCANSAR,

AUNQUE OS QUEDEIS SIN UN TLACO,

QUE EL PULQUE ES RECREO DEL REY,

DEL PRINCIPE Y DEL VASAYO,

DEL PAPA, OBISPO, Y LACAYO,

Y HASTA DE LA MISMA LEY,

POR TI LA NUMEROSA GREY,

SUSPIRA CON GRANDE AMOR,

ERES CUAL FRAGANTE FLOR,

ERES RECREO DE LAS DAMAS,

PUES TAMBIEN DICEN CON GANAS,

VEN ACA BLANCO LICOR.

 

DULCE DIVINO NEUTLE, LICOR SANO,

MAS DELICADO QUE EL MARCADO VINO,

TANTO ERES AGRADABLE EN UN CAMINO,

COMO EN MESA DE UN RICO CORTESANO,

LICOR ERES DEL CIELO, PORQUE ES LLANO,

QUE TOCAS EN CELESTE O EN DIVINO,

PUES GUSTAS AL FRANCES, AL RUSO, AL CHINO

Y CREO QUE HASTA EL PONTIFICE ROMANO,

¡OH NEUTLE! TE ADORO  DE TAL SUERTE,

QUE AL IGUAL QUE EMPERADOR O DE CUAL REY,

AUNQUE DIGAN QUE FALTO A TODA LEY

GOZO SOBREMANERA DE SER  DULCE O FUERTE,

HE DE ENCARGAR QUE A LA HORA DE MI MUERTE

ME DEN SEPULTURA EN UN MAGUEY.

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